Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm ngũ cốc được bày bán với bao bì đẹp mắt, chắc chắn với đầy đủ các thông tin thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người thắc mắc rằng uống ngũ cốc đóng gói có tốt không? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết vấn đề trên.
Giải đáp: uống ngũ cốc đóng gói có tốt không?
Ngũ cốc là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng quan trọng, giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại ngũ cốc đóng gói với bao bì đẹp mắt, chắc chắn. Cũng từ đó, nhiều người tiêu dùng thắc mắc rằng uống ngũ cốc đóng gói có tốt không?
Câu trả lời là có. Những loại ngũ cốc đóng gói sẽ giúp bảo quản trọn vẹn các chất dinh dưỡng của ngũ cốc, khiến ngũ cốc không bị biến chất hay hư hỏng trong quá trình vận chuyển, sử dụng. Từ đó, mang lại giá trị dinh dưỡng và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người tiêu dùng.
Công dụng của ngũ cốc đóng gói đối với sức khỏe
Các sản phẩm ngũ cốc đóng gói mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho người sử dụng, cụ thể như:
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Ngũ cốc đóng gói chứa nhiều carbohydrate, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Một gói ngũ cốc đóng gói có thể cung cấp đến 30% lượng calo cần thiết cho cơ thể một ngày, giảm bớt các tình trạng mệt mỏi, kiệt sức.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch: Theo nghiên cứu, dùng 28g ngũ cốc dinh dưỡng mỗi ngày sẽ giảm thiểu 22% nguy cơ mắc các căn bệnh về tim mạch. Do đó, nên tăng cường bổ sung các loại ngũ cốc vào chế độ dinh dưỡng của mình để cải thiện sức khỏe tim mạch, tránh xa những bệnh lý tim mạch nguy hiểm.
- Giảm tiểu đường: Chính hàm lượng chất xơ và carbohydrate trong ngũ cốc sẽ giúp làm chậm quá trình chuyển hóa đường, bài tiết insulin. Do đó, bột ngũ cốc đóng gói rất phù hợp với những bệnh nhân tiểu đường vì nó có hàm lượng nhỏ và nhiều chất xơ, giúp chữa trị tiểu đường hiệu quả mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Hạn chế tình trạng béo phì: Ngũ cốc đóng gói chứa hàm lượng chất xơ dồi dào tốt cho sức khỏe, giúp bạn no lâu hơn, giảm thiểu cảm giác thèm ăn và giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể. Những người muốn giảm cân nên ăn ngũ cốc vào buổi sáng để chất xơ và dưỡng chất trong ngũ cốc được hoạt động tốt nhất, giúp giảm cân hiệu quả.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Ngũ cốc chứa lượng chất xơ lớn, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Tiêu thụ ngũ cốc đều đặn sẽ giúp hạn chế tình trạng táo bón, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
- Ngăn ngừa bệnh ung thư: Ngũ cốc đóng gói còn chứa những thành phần như axit phytic, axit phenolic và saponin giúp ngăn chặn hay làm chậm quá trình phát triển của các tế bào ung thư trên cơ thể.
- Tốt cho mẹ bầu và thai nhi: Ngũ cốc giàu hàm lượng vitamin B, giúp cung cấp năng lượng, khiến mẹ bầu giảm bớt cảm giác mệt mỏi trong quá trình mang thai. Ngoài ra còn chứa nhiều sắt và axit folic rất có lợi cho mẹ bầu, giúp tái tạo hồng cầu và giảm thiểu nguy cơ mắc dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Một số lưu ý khi chọn mua bột ngũ cốc đóng gói
Ngũ cốc đóng gói chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý những điều sau để đảm bảo lựa chọn được những sản phẩm bột ngũ cốc chất lượng nhất:
- Kiểm tra thành phần ngũ cốc đóng gói: Nên ưu tiên chọn những sản phẩm ngũ cốc chứa ít natri, đường và chất béo bão hòa để đảm bảo hấp thu trọn vẹn các dưỡng chất mà không lo nguy cơ tăng cân, béo phì.
- Lựa chọn ngũ cốc nguyên chất: Hãy chọn đúng những loại có bảng thành phần ngũ cốc nguyên chất, tự nhiên, không pha tạp bất kỳ chất phụ gia hay bảo quản nào. Điều này giúp đảm bảo ngũ cốc có thể phát huy hết tác dụng của nó đối với sức khỏe, giúp người dùng nhận được nguồn dinh dưỡng và năng lượng dồi dào nhất.
- Kiểm tra độ tươi ngon: Nên lưu ý lựa chọn những loại ngũ cốc đóng gói có báo bì chắc chắn, kỹ lượng để đảm bảo giữ được hương vị và chất lượng của hạt, không làm chúng bị biến chất trong suốt quá trình vận chuyển hay sử dụng.
- Mua ngũ cốc với liều lượng vừa đủ: Không nên mua quá nhiều ngũ cốc đóng gói cùng lúc để tránh lãng phí, hư hỏng. Bạn có thể bảo quản ngũ cốc trong ngăn đông tủ lạnh hoặc những nơi thoáng mát, khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Lời kết
Trên đây là một số thông tin hữu ích về ngũ cốc đóng gói, giúp giải đáp thắc mắc của nhiều người tiêu dùng về việc uống ngũ cốc đóng gói có tốt không. Qua đó, hy vọng bạn có thể lựa chọn được những loại ngũ cốc đóng gói chất lượng, đạt chuẩn dinh dưỡng để mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.