Dị ứng rượu, bia là tình trạng cơ thể phản ứng nghiêm trọng sau khi tiêu thụ rượu, bia hay bất kỳ loại đồ uống nào có cồn. Vậy bạn có biết khi dị ứng cồn bia rượu nên làm gì chưa?. Nếu chưa, bạn có thể đọc bài viết sau đây để biết cách chữa trị nhé.
Dị ứng rượu bia là gì?
Dị ứng rượu bia (dị ứng với thức uống có cồn) là một phản ứng của hệ thống miễn dịch. Hệ thống miễn dịch này phản ứng quá mức với một thành phần có trong rượu chẳng hạn như: etanol, men, ngũ cốc (ngô, lúa mì),chất bảo quản…
Một số người khi dị ứng với bia rượu chỉ cần tiêu thụ khoảng 1ml rượu nguyên chất, tương đương với 10ml rượu vang hoặc một ngụm bia cũng đã đủ gây ra hiện tượng bị phát ban, khó thở hay co thắt dạ dày. Khi mắc phải loại dị ứng này sẽ có nguy cơ xảy ra các phản ứng nghiêm trọng như sốc phản vệ, gây đe dọa đến tính mạng khi sử dụng rượu bia hay các loại thức uống có cồn khác.
Dấu hiệu nhận biết
Khi bị dị ứng cồn bia rượu ngoài những dấu hiệu như uống rượu đỏ mặt, cơ thể còn có thể xuất hiện những dấu hiệu dưới đây:
- Phát ban
- Dạ dày bị co thắt gây nôn hoặc buồn nôn
- Sưng cổ họng, mặt hay ở các bộ phận khác
- Huyết áp ở mức thấp
- Có tình trạng bị đau bụng, tiêu chảy
- Khó thở, chóng mắt hay mất đi ý thức
- Các vùng da cơ thể ửng đỏ
- Ngứa miệng, mắt hoặc mũi
- Chảy nước mũi hoặc nghẹt mũi
Nguyên nhân gây ra dị ứng
Việc dị ứng bia rượu có thể xảy ra khi cơ thể không có các enzym thích hợp để phân hủy, chuyển hóa các chất có trong rượu bia. Khi uống rượu bia vào thì hệ thống miễn dịch của bạn sẽ phản ứng bằng cách tạo ra những kháng thể được gọi là immunoglobulin E (IgE). Các kháng thể này khi kích hoạt sẽ phản ứng dị ứng trong cơ thể. Bên cạnh đó các triệu chứng dị ứng bia rượu cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo cho một số loại bệnh khác mà cơ thể bạn đang gặp phải. Chúng là những bệnh như:
Ung thư hạch Hodgkin
Một số người khi có tình trạng dị ứng bia rượu có thể là dấu hiệu cho thấy mắc bệnh ung thư hạch Hodgkin. Triệu chứng phổ biến của căn bệnh này là đau các hạch bạch huyết sau khi uống rượu. Ung thư hạch Hodgkin còn làm ảnh hưởng đến hệ thống hạch bạch huyết, khiến các hạch sưng to. Ung thư hạch Hodgkin là tình trạng u Lympho ác tính, có thể ảnh hưởng đến các hạch khác gây hại đến gan, tủy xương và lá lách.
Không dung nạp histamin
Histamin là loại chất được tìm thấy trong một số loại đồ uống và thực phẩm lên men. Khi không dung nạp được histamin cơ thể sẽ những phản ứng như: khó thở, tiêu chảy, đỏ và ngứa da, đau bụng. Một số thực phẩm dễ gây ra tình trạng dị ứng do không dung nạp Histamin mà bạn cần lưu ý đó là:
- Rượu vang đặc biệt là loại rượu vang đỏ
- Bia
- Dưa cải muối
- Thịt hun khói
Không dung nạp được Sulfites
Sulfites là một chất phụ gia được cho phép sử dụng trong các loại thực phẩm và thường có trong bia rượu để bảo quản nhằm hạn chế đi sự phát triển của nấm men.
Tình trạng không dung nạp được sulfites có trong rượu bia có thể dẫn đến các vấn đề về hô hấp, đặc biệt là đối với người có bệnh lý bị hen suyễn. Thế cho nên, đối với người bị hen suyễn cần hết sức hạn chế sử dụng các loại sản phẩm có chứa sulfites để tránh được tình trạng dị ứng.
Dị ứng cồn bia rượu nên làm gì?
Vậy khi dị ứng cồn bia rượu nên làm gì? Khi bị dị ứng rượu bia hoặc cồn đi kèm với các triệu chứng như nổi mẩn ngứa, mề đay thì bạn có thể thực hiện những cách sau để giảm triệu chứng:
- Hãy uống thật nhiều nước và kết hợp cùng với các loại nước ép hoa quả, rau xanh, bởi nó có tác dụng giải rượu bia, lượng cồn có trong dạ dày sẽ được pha loãng. Ngoài ra các loại nước ép hoa quả còn bổ sung thêm vitamin và khoáng chất giúp cho cơ thể khỏe mạnh hơn và giảm được tác động xấu đến từ bia rượu.
- Nên ăn nhiều thực phẩm giàu kali và muối. Đặc biệt hãy làm những món canh giải rượu cho người bị dị ứng ăn.
- Các loại trà có tính mát cũng có tác dụng làm giảm dị ứng bia rượu như trà atiso, hoa cúc hay nước rau má. Các loại nước này có thể giải độc, làm mát gan và giảm các tác hại từ bia rượu.
- Thuốc kháng histamin chống dị ứng: Thuốc này sẽ giúp cải thiện nhanh các triệu chứng của dị ứng bia rượu hay cồn. Lưu ý, khi sử dụng thuốc bạn nên hỏi các bác sĩ chuyên môn để có những chỉ định hợp lý đối với từng trường hợp. Đồng thời phải uống đủ liều và không uống thuốc khi bụng đang rỗng.
Lời kết
Vừa rồi bài viết đã cùng bạn đi tìm hiểu dị ứng cồn bia rượu nên làm gì? Mong rằng với những thông tin này bạn có cho mình những bí kíp bỏ túi phòng trường hợp bản thân hay những người xung quanh có tình trạng dị ứng bia rượu hay cồn mình có thể xử lý một cách hiệu quả nhất.